Alimentos ricos em colesterol

Os alimentos ricos em colesterol são: ovo, leite e seus derivados, carne de aves, peixe, frutos do mar, entre outros. As frutas, vegetais, cereais e leguminosas praticamente não contêm colesterol.


A elevação do colesterol no sangue é um problema que dia-a-dia afeta mais a população, transformando-o em um problema muito sério. O colesterol elevado no sangue é um risco para a saúde, em primeiro lugar você precisa conhecer quais são os alimentos ricos em colesterol e moderar ou dispensar o seu consumo de acordo com o estado de saúde da pessoa, além disso, você precisa de um guia saudável, isso inclui ter uma dieta equilibrada, modificar hábitos no estilo de vida, prática de atividade física, isso, para evitar, no futuro, um ataque cardíaco, fatores como parar de fumar, diminuir o peso, isso, se você sofre de sobrepeso ou obesidade, serão fundamentais para manter um estado de saúde ideal.


Mas o Que é e como se eleva o colesterol?


É uma substância oleosa, que se encontra de forma natural em todas as células do organismo, e é utilizado para a formação de hormônios e tecidos; além disso, contribui para a absorção dos alimentos. O fígado pode produzir internamente o colesterol de que o organismo necessita, assim, as concentrações de colesterol são determinadas tanto pelo que produz o organismo como, por aquilo que comemos. Mas o abuso no consumo de alimentos ricos em colesterol, é uma das principais casusas que se eleva.


Quando se apresenta um aumento de colesterol não costuma apresentar sinais ou sintomas, por isso recomenda-se realizar exames de sangue periodicamente, mas se tem excesso de peso, histórico familiar de doença cardíaca, ou se você tem uma dieta rica em gorduras, existem mais chances de elevar o colesterol no sangue.


Veja também:


A principal fonte de colesterol são os alimentos de origem animal


alimentos de origem animal ricos em colesterol



  • Ovo (gema de ovo)

  • Leite integral, em pó, leite com chocolate em pó

  • Creme

  • Fígado e intestinos

  • Manteiga

  • Creme de leite

  • Queijos maduros

  • Carne de porco

  • Miúdo

  • Banha de porco

  • Miolos

  • Bacon

  • Frango com pele

  • Pato

  • Ganso

  • Carne de res

  • Costelas de porco

  • Cordeiro

Enchidos (carnes processadas):



  • Lingüiça, salsicha tipo Frankfurt

  • Chouriço

  • Patês

  • Presunto cozido, serrano

  • Mortadela

enchidos alimentos ricos em colesterol


Alimentos marinhos ricos em colesterol:



  • Camarão

  • Lagosta

  • Mexilhões

  • Caranguejo

  • Lula

  • Sardinha

Produtos enlatados em óleo, como o atum, anchovas, etc


frutos do mar os alimentos ricos em colesterol


Outros:



  • Maionese (comercializada)

  • Sorvete

  • Óleo de fígado de bacalhau

Para evitar problemas coronários, é necessário diminuir o consumo de alimentos ricos em colesterol na alimentação e aumentar o consumo de alimentos em carboidratos complexos (cereais integrais, frutas, verduras, leguminosas, etc) consumir de maneira limitada alimentos ricos em gorduras preferir os alimentos ricos em gorduras insaturadas.


A fibra ajuda para a diminuição das concentrações de colesterol, bloqueando a absorção de colesterol a nível intestinal.


Para manter um bom estado de saúde, é necessário o consumo de alimentos de baixo colesterol, manter uma dieta balanceada, diminuir o peso e manter um peso saudável é recomendado para manter um nível normal de colesterol no sangue.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *